In che modo la contaminazione da salmonella influisce sul cibo per animali domestici
La salmonella è un batterio che può causare malattie nelle persone e negli animali domestici e può contaminare il cibo per cuccioli fatto in casa e gli alimenti per cani commerciali e causare richiami di cibo per animali domestici. Esistono quasi 2000 tipi di batteri della salmonella. La maggior parte si trova naturalmente nell'ambiente e può rimanere in vita per mesi o anni nel letame o nel terreno. Alcuni tipi sono normali abitanti degli animali e non causano problemi. Altri provocano una varietà di malattie, dalla malattia diarroica a una malattia pericolosa per la vita che causa una varietà di sintomi della salmonella a cui devi prestare attenzione.
Quando la malattia viene osservata in un cane adulto, l'animale in genere ha un'altra infezione o problema di salute allo stesso tempo. I cuccioli hanno maggiori probabilità di mostrare segni di malattia. I cani contraggono i batteri bevendo acqua infetta, mangiando razioni di cibo crudo o commerciale contaminato da escrementi infetti o mangiando letame.
Cosa nutrire per la sicurezza
Sei quello che mangi vale per gli animali tanto quanto per le persone. Dopo il richiamo del cibo per animali domestici del 2007, molti proprietari di animali domestici hanno deciso di diventare alimentatori fai-da-te e cucinare a casa per i loro animali domestici.
La comunità veterinaria mette in guardia i proprietari di animali domestici sul cibo cucinato in casa e in particolare sulle diete crude per due motivi. Innanzitutto, è molto difficile creare una dieta nutrizionalmente sana per il tuo animale domestico su base continuativa. Solo con una buona ricetta di un nutrizionista veterinario può essere fatto con successo e può essere particolarmente utile per gli animali domestici con esigenze dietetiche terapeutiche.
Il secondo è la paura della contaminazione del cibo, e la salmonella è un vero pericolo più per le persone (specialmente i bambini e le persone immunocompromesse) che per gli animali domestici. Tuttavia, la manipolazione sicura del cibo è un must anche con il cibo delle persone. Il timore era che la cucina casalinga diffusa e/o l'alimentazione cruda potessero provocare un'epidemia di salmonella.
Sempre più, tuttavia, le diete e le prelibatezze COMMERCIALI sono state contaminate dalla salmonella durante la lavorazione. Le aziende responsabili di alimenti per animali domestici trasmettono annunci su eventuali lotti sospetti di cibo per avvertire i proprietari di animali domestici e richiamare prodotti specifici che potrebbero essere implicati. Come proprietario responsabile di un cucciolo, impara a conoscere i segni della malattia e come puoi proteggere al meglio il tuo cucciolo e te stesso dalla malattia.
Segni di salmonella
La maggior parte dei cani infetti non mostra mai segni di malattia, ma può ospitare i batteri e diffondere la malattia ad altri animali e persone. Quando si sviluppa la malattia, i segni includono:
- Diarrea acuta
- Febbre
- vomito
- Perdita di appetito
- Mal di stomaco (una postura "curva")
- Depressione
I batteri possono essere trasportati nel flusso sanguigno al fegato, ai polmoni, ai reni o all'utero. I segni della malattia in genere durano da quattro a dieci giorni, ma la diarrea può continuare per un mese o più.
Come viene diagnosticata e trattata la salmonella
La condizione viene diagnosticata da segni di malattia e dalla ricerca di batteri nel sangue o nei tessuti del cane affetto. Quando l'enterite è il problema principale, il trattamento di solito consiste nella fluidoterapia per aiutare a correggere la disidratazione.
Una coltura del campione di feci identificherà il ceppo di salmonella in modo che possa essere somministrato l'antibiotico più efficace. Tuttavia, la terapia antibiotica è indicata solo nei casi di grave malattia sistemica, per evitare la possibilità di favorire lo sviluppo di un ceppo batterico resistente ai farmaci.
Come prevenire la salmonella
Proteggi il tuo cucciolo dalla salmonella limitando la sua caccia. I cani che mangiano roditori o altri animali selvatici corrono un rischio molto maggiore.
Non dare da mangiare al cucciolo carne cruda o poco cotta. Se scegli di fornire una dieta a base di cibi crudi, prendi ulteriori precauzioni per assicurarti che il cibo sia sicuro per il tuo cucciolo e per gli umani che maneggiano il cibo.
Raccogliere il cortile e smaltire prontamente il materiale fecale.
Proteggiti lavandoti religiosamente le mani dopo aver toccato le feci o maneggiato un cane malato. Usa una soluzione diluita di candeggina e acqua (rapporto da 1 a 32) per disinfettare le mani, le ciotole del cane, i giocattoli e le aree in cui dorme il cucciolo.
