I cani possono mangiare la cipolla?

Cipolle, scalogno ed erba cipollina sono le basi dei piatti salati in tutta la nazione. Che tu preferisca le tue cipolle arrostite, crude o caramellate, possono portare una vasta gamma di sapori alla tua cucina. Oltre a far venire le lacrime agli occhi mentre si taglia, le cipolle sono un ortaggio sicuro da consumare per la maggior parte delle persone. Purtroppo non si può dire lo stesso per i nostri cani.

Tutti i membri della famiglia degli ortaggi a radice allium, che comprende cipolle, scalogno, porri, erba cipollina, scalogno e aglio, sono tossici per i cani. Sì, anche l'aglio, un comune alimento base nelle cucine europee, è considerato tossico per i cani. Ciò è allarmante, considerando che l'aglio, che a volte viene utilizzato nei trattamenti antipulci "naturali" da banco, è in realtà il membro più tossico della famiglia dell'allium.

Perché le cipolle sono tossiche per i cani?

Tutte le piante della famiglia degli allium, comprese le cipolle, contengono un composto chimico chiamato disolfuro di N-propile e questo composto è ciò che rende queste verdure tossiche per i cani. Ha un impatto specifico sui globuli rossi del tuo cane.

Il danno che provoca il disolfuro di N-propile è in realtà duplice. Innanzitutto, si attacca alle molecole di ossigeno nel sistema circolatorio del tuo cane, ostacolando così la capacità dei globuli rossi del tuo cane di legare l'ossigeno per il trasporto. La seconda cosa che fa questa molecola è ingannare il sistema immunitario del tuo cane facendogli credere che i suoi globuli rossi siano invasori estranei. Il sistema immunitario, solo cercando di fare ciò per cui era destinato, inizia a distruggere i globuli rossi del tuo cane usando un processo chiamato emolisi. Questo, a sua volta, provoca un tipo di anemia chiamata anemia emolitica.

Quali parti della cipolla sono tossiche per i cani?

Tutte le parti di una pianta di cipolla contengono il composto N-propil disolfuro, quindi l'intera cipolla è tossica per i cani. Questo include la carne, le foglie, il succo e le polveri. La polvere di cipolla è particolarmente nefasta in quanto è usata molto in varie ricette, cibi preparati e persino nei brodi commerciali ed è essenzialmente un concentrato di cipolla.

Quanta cipolla è tossica per i cani?

Sorprendentemente, il tuo cane non ha bisogno di consumare una quantità esorbitante di cipolla per raggiungere livelli tossici. Mangiare anche solo mezzo percento del loro peso corporeo nella cipolla può essere tossico. Questo è particolarmente problematico se il tuo cane sembra essere della varietà "bicchiere da tè", essendo di taglia particolarmente piccola.

Il tuo cane non ha nemmeno bisogno di mangiare una quantità tossica tutta in una volta. Il disolfuro di N-propile può accumularsi nel sistema del tuo cane nel tempo, quindi una cipolla qui e un po' di aglio là possono davvero sommarsi.

La tabella seguente funge da utile indicatore di quanta cipolla potrebbe causare tossicità per il tuo cane. Questa è, tuttavia, solo una guida e, anche se il tuo cane ne consuma meno, c'è la possibilità che possa comunque soffrire degli effetti dell'ingestione della cipolla. In caso di dubbi, è meglio consultare il veterinario.

Sintomi di tossicità della cipolla

Se il tuo cane entra nella cipolla (o in qualsiasi altro ortaggio allium) e diventa anemico a causa dei suoi effetti, inizierai a vedere segni rivelatori di questa condizione.

Naturalmente, la cipolla può anche causare una varietà di segni gastrointestinali. Questo può includere vomito, diarrea e dolore addominale.

Se il tuo cane entra nelle cipolle o in qualsiasi altro membro della famiglia degli allium, potresti vedere immediatamente i sintomi. Sfortunatamente, i sintomi più gravi che sono indicativi di anemia potrebbero non manifestarsi per alcuni giorni.

Sembra che alcune razze di cani siano più sensibili di altre al sintomo dell'anemia. Esistono anche alcune ricerche per dimostrare che alcune razze con una specifica condizione ereditaria possono essere più sensibili all'anemia e, quindi, alla tossicità della cipolla. Diverse razze soggette a questa condizione ereditaria sono di origine giapponese, tra cui l' Akita, lo Shiba inu e il mento giapponese.

Cosa fare se il tuo cane ha mangiato la cipolla

Se sospetti che il tuo cane abbia mangiato la cipolla, prova prima a determinare la quantità mangiata. Se pensi che rientri o superi le quantità indicate nella tabella sopra o non sei sicuro della quantità dovresti chiamare immediatamente il veterinario. Se è fuori orario, prova a contattare un veterinario di emergenza 24 ore su 24 nella tua zona o chiama la hotline antiveleni ASPCA.

Trattamento della tossicità della cipolla nei cani

All'arrivo in un ospedale veterinario e a seconda di quando il cane ha mangiato le cipolle, il veterinario può somministrare un farmaco per indurre il vomito. Una volta che il tuo cane ha vomitato tutta la cipolla nello stomaco, il tuo veterinario gli darà un farmaco per fermare il vomito e poi del carbone attivo per legare e neutralizzare qualsiasi residuo di cipolla nel tratto gastrointestinale del tuo cane.

Eseguiranno anche alcune analisi del sangue per controllare la conta dei globuli rossi del tuo cane e la funzione degli organi. A seconda della gravità dell'anemia del tuo cane, potrebbero richiedere il ricovero in ospedale, la terapia con fluidi attraverso un catetere endovenoso e, se abbastanza grave, una trasfusione di sangue.

L'anemia causata dalla tossicità della cipolla può rivelarsi fatale nei cani se non trattata tempestivamente, quindi cerca un trattamento medico veterinario al primo segno di malattia.

Alternative vegetali sicure

Non tutte le verdure sono pericolose per i cani da mangiare. Esistono molte alternative salutari alla cipolla e ad altri ortaggi a radice di allium. Fagiolini, carote e cetrioli, sono solo alcuni esempi di verdure sicure con cui il tuo migliore amico può fare uno spuntino. Ovviamente, come con qualsiasi nuovo cibo, parla con il tuo veterinario prima di condividere il piatto con il tuo cane.