L'Escherichia coli (E. coli) può colpire cani, gatti e umani e può diffondersi da animale a uomo o da uomo ad animale. Il batterio è uno dei tipi più comuni al mondo ed è un normale abitante del tratto gastrointestinale di tutti gli animali. In determinate circostanze, questo batterio può anche essere responsabile di causare malattie.
L' E. coli enterotossigeno, ad esempio, è un esempio di un tipo di Escherichia coli che può causare malattie. Più comunemente, questo tipo di batteri E.coli può causare malattie di origine alimentare. La malattia può iniziare a manifestarsi quando vengono ingeriti cibo o acqua contaminati. Nel caso dell'E. coli enterotossigeno, questi batteri producono una tossina che agisce contro l'interno del tratto intestinale infetto, provocando la diarrea.
Infezione da E. coli nei cani
I cani possono essere infettati da E. coli in modo simile a come le persone possono essere infettate: mangiando o bevendo cibo o acqua contaminati. Ci sono stati molti richiami di diete e snack commerciali per cani che implicavano la contaminazione con E. coli. L'ingestione di questi alimenti e leccornie potrebbe causare infezioni nel tuo cane e anche il tuo animale domestico potrebbe diventare uno sfortunato portatore della malattia.
Per proteggere i tuoi pelosi, tieni d'occhio eventuali richiami di prodotti e notizie su E. coli. È importante tenere sotto controllo le informazioni sulla dieta e c'è il timore che nutrire il tuo animale con una dieta cruda possa comportare un aumento del rischio di trasmissione di E. coli attraverso le feci. Soprattutto nei cani da riproduzione, considera la possibilità di sostituire una dieta cruda con una ricca di vitamine, minerali e oli integrati.
Segni clinici e diagnosi
Alcuni dei sintomi più comunemente osservati negli animali e nell'uomo con E. coli sono depressione, disidratazione, mancanza di appetito e vomito. E. coli può causare la malattia da colibacillosi nei cani, che spesso si verifica nell'intestino inferiore. Sebbene i batteri siano generalmente benigni, possono influenzare notevolmente i cuccioli appena nati, specialmente quelli che sono privati di nutrienti essenziali come il colostro del latte materno.
È più probabile che E. coli colpisca animali indeboliti, animali molto giovani o molto vecchi, malnutriti o immunocompromessi. Ma come per tutte le infezioni batteriche, la diagnosi non può essere confermata dal solo esame fisico. La conferma della diagnosi richiede che il veterinario esegua un test di coltura su campioni di sangue o di urina, in cui i batteri vengono coltivati su una piastra di coltura per essere identificati.
Suggerimenti per la prevenzione
Poiché non esistono attualmente trattamenti per curare l' E. coli, la prevenzione è la migliore difesa. Le misure igieniche sono il metodo più affidabile per prevenire l'infezione:
- Pratica buone tecniche di manipolazione durante la preparazione del cibo. Ad esempio, cuoci bene tutta la carne prima di darla da mangiare al tuo cane.
- Applicare una buona igiene, compreso lavarsi le mani frequentemente e accuratamente. Insegna ai bambini a lavarsi bene. Assicurati che tutti si lavino le mani dopo aver maneggiato il cibo del tuo cane.
- Evitare di bere acqua da fonti potenzialmente contaminate.
- Attenzione ai latticini non pastorizzati.
- Lava accuratamente tutta la frutta e la verdura prima di darla da mangiare al tuo cane.
