Tossicità dell'uva e dell'uva passa nei cani

Per molto tempo non si sapeva quanto l'uva e l'uva passa fossero dannosi per i cani. Negli ultimi anni, è stato segnalato che l'uva e l'uva passa possono essere velenosi per i cani, causando anche la morte se non viene avviato il trattamento. Questo articolo discuterà come identificare la tossicità dell'uva e dell'uva passa, i segni clinici osservati, il trattamento disponibile, come prevenire l'esposizione a questi alimenti potenzialmente pericolosi e alternative più sicure.

Qual è la tossicità dell'uva e dell'uva passa?

Anni fa, l' Animal Poison Control Center (APCC) dell'ASPCA ha creato un database chiamato database APCC AnToxTM. Questo è un sistema computerizzato che contiene circa 500000 condizioni mediche relative agli animali. Questo database consente ai veterinari di identificare rapidamente le esposizioni a sostanze tossiche, riconoscere i segni clinici e somministrare un trattamento adeguato. L'APCC è stata in grado di tracciare i casi in questo registro, è possibile registrare somiglianze nelle condizioni mediche degli animali a livello nazionale e identificare le sindromi.

Nel 1999, l'APCC ha iniziato a notare una tendenza nei cani che avevano mangiato uva o uvetta. Quasi tutti i cani hanno sviluppato insufficienza renale acuta. Man mano che venivano segnalati più casi, nel database venivano generati dati sufficienti per aiutare i veterinari a identificare e curare i cani a rischio. In tutti i casi, gli ingredienti per la potenziale insufficienza renale acuta erano gli stessi, uva e uvetta. Non sembrava importare da dove venisse l'uva o l'uva passa, causavano tutti lo stesso problema. Inoltre, la quantità ingerita era variabile e i casi non provenivano da un'area specifica, ma erano tutti segnalati in Europa.

Non è noto cosa renda l'uva e l'uvetta tossiche per i cani. L'uva e l'uva passa sospetti sono stati testati per pesticidi, metalli pesanti come zinco o piombo e contaminanti fungini. Ad oggi, questi elementi non sono risultati causare tossicità da uva e uva passa. Nei casi in cui l'uva è stata coltivata in cantieri privati, è stato confermato che nessuno di questi prodotti è stato utilizzato.

La maggior parte dei cani affetti svilupperà vomito e/o diarrea entro sei-dodici ore dall'ingestione di uva o uvetta. Altri segni includono letargia, anoressia, dolore addominale, debolezza, disidratazione, polidipsia e tremori. Il lavoro di laboratorio rivelerà molto presto aumenti dei livelli di enzimi renali. Ci possono essere anche aumenti della glicemia, degli enzimi epatici, degli enzimi pancreatici, del calcio sierico o dei livelli sierici di fosforo. Se non trattata, l'insufficienza renale oligurica o anurica si svilupperà entro 24-72 ore dall'esposizione. Una volta che i reni smettono di produrre urina, la prognosi è grave e la maggior parte dei cani muore o viene soppressa umanamente.

Trattamento

La decontaminazione gastrointestinale dovrebbe iniziare subito dopo l'ingestione. L'induzione del vomito verrà eseguita inizialmente seguita dalla somministrazione di carbone attivo, che lega la tossina e la rimuove dal corpo. Quando sono state ingerite grandi quantità di uva o uva passa entro 12 ore, o nei casi in cui si sono sviluppati spontaneamente vomito e/o diarrea, si raccomanda una terapia fluida aggressiva per un minimo di 48 ore. La funzione renale e il bilancio idrico sono monitorati durante la somministrazione di liquidi. I cani che non producono molta urina possono essere stimolati a produrne di più con determinati farmaci. È improbabile che i cani che non hanno produzione di urina sopravvivano a meno che non venga eseguita la dialisi peritoneale o l'emodialisi. Anche in questo caso la prognosi è riservata.

Prevenzione

Educare tutti in famiglia sui pericoli dell'uva e dell'uva passa è fondamentale. Osserva molto attentamente il tuo cane durante le passeggiate, per assicurarti che non raccolga oggetti che possono rappresentare un rischio per la salute. Non permettere ad altri di dare al tuo cane bocconcini che non approvi. Tieni il cane lontano da alimenti contenenti uva o uvetta, come barrette di cereali, mix di tracce e frullati con uva.

Alternative più sicure

Ci sono alcuni frutti che il tuo cane può mangiare tranquillamente:

• Banane (le banane congelate possono causare meno disordine)
• Mele (assicurati di rimuovere il torsolo)
• lamponi

Prima di modificare la dieta del tuo cane, consulta il tuo veterinario per assicurarti che sia appropriato per la sua salute generale.

Riferimenti

• Significa, DVM, DABVT, DABT, Charlotte. "Grapes Of Wrath - Partner veterinario - VIN". Veterinarypartner.Vin.Com, 2014, https://veterinarypartner.vin.com/default.aspx?pid=19239&id=6137765.
• Gwaltney-Brant, DVM, PhD, DABVT, DABT, Sharon M. "Uvetta e uva - Tossicologia - Manuale veterinario". Manuale veterinario, https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/raisins-and-grapes?query=raisin%20toxicity.
• "Snack sani e sicuri per aiutare il tuo animale a dimagrire". ASPCA, 2017, https://www.aspca.org/news/healthy-safe-snacks-help-your-pet-slim-down.