Da quando il cibo per animali è stato commercializzato per la prima volta, il riso è stato un ingrediente ampiamente utilizzato. Nell'ultimo decennio, o giù di lì, c'è stato un movimento senza cereali tra i paraprofessionisti come i negozi di articoli per animali domestici (sia catena nazionale che boutique), allevatori, addestratori, ecc. e non sembra che andrà da nessuna parte presto. Gli amanti dei cani ben intenzionati hanno forti sentimenti, non solo sul fatto che i cani debbano o meno mangiare cereali come il riso, ma possono mangiare cereali come il riso?
Potenziali benefici del riso per i cani
Il riso appartiene a un gruppo di alimenti chiamati cereali (a volte indicati come cereali). I cereali sono semi di erbe che sono stati coltivati e raccolti per il consumo e includono anche alimenti come grano bulgaro, avena/ farina d'avena, mais, orzo, miglio e quinoa. Come con l'alimentazione umana, nell'alimentazione degli animali domestici, non si tratta degli ingredienti, ma piuttosto dei nutrienti forniti da detti ingredienti. Non tutti i cereali sono uguali dal punto di vista nutrizionale. La quinoa, per esempio, è ricca di proteine. Bulgar è ricco di fibre. Anche il mais apporta acidi grassi essenziali e antiossidanti.
Il riso integrale, in particolare, è un'ottima fonte di carboidrati facilmente digeribili, nonché di minerali benefici e vitamine del gruppo B. Il riso integrale è più denso dal punto di vista nutrizionale del riso bianco a causa del modo in cui viene lavorato. È più ricco di proteine, più ricco di fibre e più povero di amido rispetto al riso bianco. Inoltre, poiché il riso integrale non è lavorato come il riso bianco, trattiene vitamine e minerali più del riso bianco. L'alto contenuto di fibre del riso integrale può aiutare a combattere la stitichezza. Il riso bianco, d'altra parte, è più facilmente masticabile e digeribile, cuoce più velocemente, è più economico ed è migliore per i cani che soffrono di mal di stomaco o diarrea rispetto al riso integrale. Il riso bianco ha un indice glicemico più alto rispetto al riso integrale, quindi il riso bianco può causare i livelli di zucchero nel sangue del tuo cane salire e scendere più del riso integrale.
Le calorie del riso non dovrebbero costituire più del 10% dell'apporto calorico giornaliero del tuo cane. Dare da mangiare al tuo cane piccole e frequenti porzioni di riso può aiutare a prevenire che il tuo cane aumenti di peso. Durante la preparazione, il riso deve essere bollito in acqua naturale ed essere privo di spezie o condimenti.
I cereali sono dannosi per i cani?
Un punto importante che i sostenitori del cibo per cani senza cereali amano sottolineare è che il tuo cane discende dai lupi. Naturalmente, questo significa che sono fatti per mangiare carne e i cereali sono decisamente un no-no, giusto?
I cani domestici sono in realtà onnivori. Possono digerire la carne così come il materiale vegetale. Che il tuo migliore amico a quattro zampe sia un chihuahua in tazza da tè o un Alaskan Malamute, sono tutti abbastanza lontani dai loro antenati lupi da richiedere nutrienti molto diversi. Una dieta che può essere nutrizionalmente completa per un lupo potrebbe essere carente di vitamine e minerali per il tuo cane.
I cani possono digerire il riso e possono trarre nutrimento dal riso, ma ci sono molte prove scientifiche che i cani sono in grado di digerire tutti i tipi di cereali. In effetti, gli scienziati hanno identificato 10 geni chiave che aiutano i cani addomesticati nella digestione di amidi e grassi meglio dei loro antenati selvatici. Inoltre, semplicemente non ci sono prove scientifiche che i cereali siano dannosi per i cani (o gatti).
Alcuni cani possono stare meglio con una dieta priva di cereali, ma la stragrande maggioranza dei cani sta bene con una dieta (commerciale o fatta in casa) che contiene cereali, riso o altro. In effetti, alcuni cani potrebbero effettivamente cavarsela meglio con una dieta che contiene cereali.
Mentre i venditori e i proprietari di negozi di cibo per animali stanno spingendo per più diete prive di cereali, il fatto è che i cani non solo possono mangiare riso, ma possono anche trarre beneficio dall'aggiunta alla loro dieta.
Come preparare il riso per il tuo cane
Per preparare il riso per il tuo cane, marrone o bianco, avrai bisogno di una tazza di riso crudo e quattro tazze di acqua. Prima di fare qualsiasi cosa, dovresti sciacquare l'amido in eccesso dal riso crudo. Puoi farlo aggiungendo il riso a un setaccio con fori in cui il riso non cadrà e passa sotto l'acqua fredda finché l'acqua non diventa limpida. Una volta che il riso è pulito, aggiungilo e l'acqua in una pentola e fai bollire sul fuoco per 20-30 minuti. Una volta cotto, lascialo raffreddare prima di estrarre una porzione da mescolare con il cibo del tuo cane.
Per saperne di più su come incorporare il riso nella dieta del tuo cane, come il tuo cane può trarne beneficio e cosa credere sul movimento degli animali domestici senza cereali, parla con il tuo veterinario o un nutrizionista veterinario.
