In un caso di persona scomparsa, è difficile provare che un crimine sia avvenuto senza alcune prove. Nei casi in cui un cadavere sarà il probabile risultato di una ricerca, per la ricerca vengono utilizzati i cani da cadavere, piuttosto che i normali cani da ricerca e soccorso. Come mai? Perché un cane da ricerca e salvataggio è addestrato a trovare esseri umani viventi e non a rilevare la carne in decomposizione.
I cani da cadavere sono addestrati a localizzare e seguire l'odore della carne umana in decomposizione. Non è un bel pensiero, ma il loro lavoro è vitale per entrambe le famiglie delle vittime e per un sistema giudiziario che spesso ha bisogno di un corpo per provare un crimine. Questi cani lavorano sia con che senza guinzaglio e sono addestrati a rilevare l'odore di decomposizione che sale dal terreno, lo stesso principio di quando un cane sa dove ha seppellito l' ultimo osso.
Addestramento
I cani devono essere addestrati come cani da traino e cani che fiutano l'aria. I cani al seguito seguono un odore caduto a terra. Questi cani possono individuare un essere umano o, nel caso dei cani da cadavere, un odore umano in decomposizione che è stato trasportato da una brezza o "caduto" da una persona che trasporta un corpo nella sua posizione. L'odore dell'aria è simile al trascinamento, ma un cane che odora l'aria deve essere in grado di cogliere l'odore di una brezza e seguirlo fino alla fonte.
Prodotti chimici speciali vengono utilizzati per simulare l'odore della carne umana in decomposizione nell'addestramento dei cani da cadavere. A differenza degli odori simulati di narcotici o di altri odori di addestramento, gli odori di cadavere simulati non sono disponibili per nessuno tranne che per una struttura di addestramento certificata.
Sia i corpi interi che le parti del corpo vengono localizzati utilizzando cani da cadavere e ogni membro del team deve essere addestrato alla conservazione delle prove.
Opportunità di lavoro
Non sono solo le indagini sui crimini che utilizzano i cani cadavere. Anche nei disastri, questi cani vengono utilizzati in collaborazione con le squadre di ricerca e soccorso canino per localizzare sia le vittime che i sopravvissuti a disastri, naturali e non.